Посещение музея «Галерея пряников»

15 февраля 2018 года в рамках проведения недели ЦМК технологии хлеба, кондитерских и макаронных изделий студенты групп ТХ-14, ТХ-24, ТХ-16, ТХ-37 посетили музей «Галерея пряников» под руководством преподавателей Брыковой М.А, Сусаревой А.А., Барабановой А.Ю.

Музей расположен в исторической части города Рязани. В небольшом, но уютном зале, расположены экспонаты из разных уголков мира.

Студенты познакомились с историей происхождения пряников, пряничными обычаями на Руси, а также в Мексике, Китае и других странах.

Особый интерес вызвали пряники и традиции их приготовления Рязанской области.

Студенты не только получили новые знания, но и поделились своими, поскольку изучение данного мучного кондитерского изделия входит в программу профессиональной подготовки специалистов.

Посещение музея «Галерея пряников»

Задать вопрос