Серия гастрономических мастер-классов от рязанских участников проекта «Гастрономическая карта России»
6 февраля 2021 года в ТЦ «Метро» стартовала серия гастрономических мастер-классов от рязанских участников проекта «Гастрономическая карта России». Студенты 3 курса технологического отделения под руководством преподавателей Сусаревой А.А, Синицыной Л.И. посетили это место.
Первый кулинарный урок провела повар ресторана «Графин» Наталья Васильева. Она показала, как готовить Калинник – десерт, признанный гастрономическим брендом Рязанской области, показала гостям весь технологический процесс приготовления и оформления. Студенты приняли активное участие в оформлении этого десерта и были довольны результатом.